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丁香花

丁香是原产于印度尼西亚的一种香料,又指丁香属植物树上的花蕾,又名丁子香,干燥后广泛用于烹饪中。丁香在中国已有1000多年的栽培历史,是中国的名贵花卉。春季盛开时硕大而艳丽的花序布满全株,芳香四溢,观赏效果甚佳。为庭园中著名的花木。全属约30种,中国产24种,分布以秦岭为中心,北到黑龙江,南到云南和西藏均有。现广泛栽培于世界各温带地区,有栽培品种1000个以上。

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